Stalowa elegancja i funkcjonalność, czyli komfortowe zmywanie

Zlewozmywak i bateria kuchenna to „tandem” praktycznie nie do zastąpienia w każdym domu. Nawet w dobie popularności zmywarek nie ma mowy o tym, aby w kuchennej zabudowie zabrakło tych dwóch wspomnianych elementów. Jednymi z najpopularniejszych są modele stalowe, które doskonale prezentują się zarówno w kuchniach tradycyjnych, jak i nowoczesnych.

Producenci i  projektanci nieustannie dbają o to, aby kuchenne aranżacje nie wiały nudą. Innowacje nie omijają więc także zlewów czy baterii kuchennych. W zabudowie możemy wykorzystać stalowe modele podblatowe, nakładane na szafkę lub wpuszczane w blat, z jedną komorą lub ich większą liczbą, z ociekaczem lub bez niego. Opcji jest mnóstwo. Do zlewozmywaka stalowego można też dobrać rozmaite akcesoria, które zwiększą jego funkcjonalność.

Dużą różnorodność mamy również w  segmencie stalowych baterii kuchennych. Najpopularniejsze są baterie jedno- czy dwuuchwytowe, ale dostępne są także modele bezdotykowe. Duży asortyment produktów w tym segmencie rynku sprawia, że potencjalny klient może mieć twardy orzech do zgryzienia przy wyborze tego najodpowiedniejszego dla siebie zestawu składającego się ze stalowego zlewozmywaka i baterii kuchennej.

Zlewozmywaki stalowe

Chodzi przede wszystkim o stal nierdzewną. Jej popularność wiąże się nie tylko z odpornością na korozję, ale także z dużą podatnością na obróbkę plastyczną oraz spawanie. Takie właściwości pozwalają na uzyskanie różnorodnych form i kształtów, a także ostrych krawędzi. Możliwe jest również tworzenie optycznie niewidocznych połączeń spawanych. Ponadto stal AISI 304 jest chemicznie obojętna w kontakcie z pożywieniem i różnorodnymi detergentami. Z uwagi na tę cechę jest stosowana do produkcji sprzętów gospodarstwa domowego. Ponieważ w tej grupie jest wiele różnorodnych modeli, charakteryzujących się różnymi wielkościami, fakturami oraz kształtami, można je dobrać zarówno do kuchni nowoczesnej, jak i tradycyjnej.

Zlewozmywaki stalowe oferowane są w różnorodnych rozmiarach i kształtach – od klasycznych prostokątnych, po równie praktyczne, okrągłe. (fot. Blanco)

Stal stali nierówna

Jeśli wybieramy stal, to powinna ona być przede wszystkim jak najgrubsza. Pamiętajmy też, że stal nierdzewna w wypadku np. zlewozmywaka będzie miała kontakt z żywnością, więc musi być bezpieczna. Na pewno dobra jest stal gatunku X5CrNi18-10, który należy do jednych z najczęściej stosowanych i jest odporny na korozję. Jest on potocznie określany także, jako stal „18/8”, „18/10” lub „V2A”. Oznaczenie zgodne z polską normą to właśnie X5CrNi18-10/1.4301, a swoją popularność zawdzięcza chemicznej obojętności w kontakcie z wieloma rodzajami pożywienia, a także z różnego rodzaju detergentami stosowanymi przy oczyszczaniu. Zazwyczaj używana jest stal chromowo-niklowa w stosunku 18/10 – ten symbol często się pojawia w wyrobach stalowych, a obrazuje stosunek chromu do niklu. Jeśli mamy zawartość chromu powyżej 13 proc., wówczas taką stal możemy określać mianem nierdzewnej. Udział niklu zwiększa natomiast odporność stali na korozję, a także sprawia, że nie jest zbyt krucha. Stal tego typu odporna jest na korozję elektrochemiczną w środowiskach kwasów organicznych i nieorganicznych, jak też związków azotu i roztworów soli, a co najważniejsze, na agresywne kwasy pochodzące z produktów spożywczych.

Do niektórych modeli zlewozmywaków stalowych dostępne są specjalne akcesoria, które zwiększają ich funkcjonalność w kuchennej zabudowie. (fot. Blanco)

Jak czyścić zlewozmywak stalowy?

Właściwości i parametry użytkowe stali szlachetnej sprawiają, że wykonane z niej zlewozmywaki służą przez lata. Mimo to warto wybierać produkty markowe, których jakość potwierdzona jest gwarancją renomowanych producentów. Bardzo ważna jest codzienna pielęgnacja zlewozmywaka. W wypadku modeli stalowych czyszczenie powinno opierać się na przemywaniu wodą z płynem do mycia naczyń. Wiele firm oferuje również własne mleczka i pasty, z których warto korzystać, zwłaszcza przy większych zabrudzeniach. Należy przy tym stosować miękkie gąbki lub szmatki, a zlewozmywak powinno się myć po każdym użyciu, po czym należy wytrzeć go do sucha, by zapobiec powstawaniu plam i osadzaniu się osadu wapiennego na jego powierzchni. Do ich codziennej pielęgnacji modeli emaliowanych zazwyczaj wystarczą ciepła woda z płynem do mycia naczyń i gąbka. Nowoczesne emalie nie żółkną tak łatwo i nie plamią się, są też zdecydowanie trwalsze.

Baterie także stalowe

Doskonałym uzupełnieniem stalowego zlewozmywaka jest bateria, również wykonana z tego samego materiału. Wśród dostępnych obecnie na rynku baterii stalowych można znaleźć wiele wyjątkowych pod względem designu, a jednocześnie funkcjonalnych modeli. Dziś dla wielu z nas samo dostarczanie wody ciepłej i zimnej to zdecydowanie za mało. Od dłuższego już czasu obracane o 360°, wyciągane, a nawet „kładzione” wylewki także należą do standardów.

Rzadziej spotykanym rozwiązaniem w bateriach stalowych jest termostat, czyli blokada zapobiegająca przypadkowemu uruchomieniu wody o temperaturze powyżej 38 °C. Ustawienie odpowiedniej temperatury ułatwia mieszacz. Dzięki niemu nie musimy tracić czasu na każdorazowe ustawianie temperatury. Wystarczy zrobić to raz, a potem tylko podnosić dźwignię. Osobom, które cenią sobie oszczędność, polecamy baterie, które odpowiednio dawkują strumień wody. Oszczędzaniu sprzyja odpowiedni perlator napowietrzający. Przydatnym rozwiązaniem mogą okazać się również głowice z blokadą (hamulcem). Użytkownik może podnieść dźwignię tylko do pewnego momentu – w tym czasie z baterii wypływa ok. 5–7 l wody na minutę, dopiero po pokonaniu oporu wypłynie większy strumień. Oszczędzić wodę pomagają również baterie bezdotykowe, które uruchamiają strumień wody wyłącznie wtedy, gdy czujnik wykryje obecność dłoni pod wylewką. Podobną funkcję spełniają baterię, w których można ustawić określony czas wypływu wody, jednak w tym wypadku oszczędność będzie nieco mniejsza, bo zwykle czas wypływu będzie dłuższy niż to konieczne.

Wyciągana wylewka…

Baterie stalowe z wyciąganą wylewką przypominają modele wyposażone w rączkę prysznicową. Wylewka taka połączona jest z baterią za pomocą elastycznego węża o różnej długości (najczęściej od 100 do 150 cm). Na drugim końcu węża umieszczony jest niewielki obciążnik, dzięki któremu można łatwo wsunąć wąż z powrotem do baterii i schować pod zlewozmywakiem. W większości kranów z wyciąganą wylewką na rączce baterii zainstalowany jest przełącznik, który umożliwia regulację strumienia wody. W zależności od potrzeb użytkownik może przestawić strumień ze zwykłego na prysznicowy, czyli rozproszony – i odwrotnie.

…i inne rozwiązania

Popularnym rozwiązaniem w bateriach stalowych jest ruchoma wylewka. Wówczas nie da się jej wyciągnąć, a na jej końcu nie ma zainstalowanego przełącznika strumienia wody. Wylewka ta może mieć możliwość obrotu (najczęściej w szerokim zakresie – od 90° do 360°). Na rynku dostępne są również modele, w których wylewka jest nieruchoma. Przy tego typu baterii trzeba dokładnie dopasować długość wylewki do wielkości zlewozmywaka, ponieważ po zamontowaniu nie można nią manewrować. Nie należy też zapominać o stalowych modelach półprofesjonalnych i profesjonalnych. Te określane mianem półprofesjonalnych mają zwykle kształt litery „U”, ale zakończone są ruchomym elementem sprężynowym. Pozwala on na swobodne wyjmowanie i przemieszczanie „kranu” w zależności od potrzeb. Konstrukcje tzw. profesjonalne charakteryzują natomiast się dwoma regulowanymi niezależnie wypływami wody (pierwszy to wypływ standardowy, drugi – sprężynowy). Dużym ułatwieniem w tego typu konstrukcjach jest zainstalowane pokrętło, które umożliwia przełączanie strumienia wody z ciągłego na prysznicowy i odwrotnie.

W niektórych aranżacjach kuchennych doskonale sprawdzą się modele podokienne, które w razie potrzeby można wygodnie położyć, np. po to, by otworzyć okno. (fot. Ferro)

Wrzątek do kawy prosto z kranu

Na rynku wciąż pojawiają się sprytne urządzenia ułatwiające wykonywanie codziennych prac domowych. Jednym z nich jest bateria kuchenna InSinkErator 3N1, z której może wypływać woda o temperaturze do 98 °C.

Wiele kuchennych akcesoriów powstało po to, by zaoszczędzić nasz czas i wysiłek. Bateria marki InSinkErator z oferty firmy Comitor daje jednak o wiele więcej, niż tylko kilka dodatkowych minut snu przed nastawieniem porannej kawy. To nie tylko ekonomiczna alternatywa dla tradycyjnego czajnika. Decydując się na to rozwiązanie zyskujemy przede wszystkim czas, zmniejszając jednocześnie pobór prądu, zużywanego podczas oczekiwania na zagotowanie wody. Oszczędzamy także samą wodę, zużywając jej tyle, ile faktycznie potrzebujemy Wystarczy podstawić szklankę czy garnek bezpośrednio pod kran.

Ta wyjątkowo funkcjonalna bateria kuchenna, zastępując czajnik, oszczędza dodatkowo miejsce na blacie, przydając się przy okazji do wielu zadań w kuchni. Oprócz dozowania wrzątku, zapewnia nam też klasyczną ciepłą i zimną wodę. Bateria wykonana została z mosiądzu armaturowego, który idealnie nadaje się do tego rodzaju zadań specjalnych. Jej obsługa jest bardzo łatwa. Urządzenie ma dwie dźwignie: jedną do filtrowanej, wrzącej wody, a drugą do klasycznego mieszania wody zimnej i ciepłej. Tego typu budowa rozwiązuje problem przypadkowego poparzenia. Model InSinkErator 3N1 jest dostępny w kilku rodzajach stylowego wykończenia. Oprócz szczotkowanej stali producent oferuje wersję chromowaną, antracytową, a także jasnopomarańczową.