Cold brew i light brew w domowym zaciszu – JURA ENA 5

Alternatywne metody przygotowania kawy mogą być łatwo dostępne. Udowadnia to JURA ENA 5. Ten automatyczny ekspres do kawy w swoim kompaktowym formacie mieści trzy różne procesy parzenia: hot, cold i jako absolutną nowość – light brew. Ekspres JURA ENA 5 charakteryzuje się wysokim standardem klasy kompaktowej i innowacyjnymi rozwiązaniami. Na wyświetlaczu dotykowym TFT pokazuje trzy światy parzenia z różnymi kolorami tła i w widoczny sposób prowadzi miłośników kawy przez menu. Okrągłe detale obudowy w połączeniu z prostym wzornictwem przykuwają wzrok. Uwagę przyciągają także zbiornik na wodę z dużym wzorem w romby oraz chromowana wylewka kawy. ENA 5 emanuje elegancją i wyjątkowością w kolorze night inox i zachwyca miłośników kawy, którzy lubią innowacje i cenią najlepszą jakość. Aby idealnie podkreślić zniuansowany profil espresso, wykorzystuje Proces Ekstrakcji Pulsacyjnej P.E.P. Optymalizuje to czas ekstrakcji i uwalnia więcej substancji aromatycznych ze świeżo mielonych ziaren na espresso o wyjątkowej jakości, jak w kawiarni. Kawa uzyskuje swój wykwintny i charakterystyczny smak w standardowym procesie parzenia. ENA 5 przygotowuje cold brew za naciśnięciem jednego przycisku dzięki procesowi Cold Extraction. W procesie ekstrakcji na zimno w ekspresie zimna woda przepływa przez świeżo mieloną kawę w wolnym, pulsacyjnym tempie i, zgodnie z metodą espresso, pod wysokim ciśnieniem. Wraz z modelem ENA 5 JURA przedstawia innowacyjny Light Extraction Process. Napój light brew jest parzony w temperaturze ok. 60 °C i przygotowywany z mniejszej ilości kawy niż klasyczny hot brew. Skutkuje to zupełnie nowym i unikalnym profilem smakowym, który light brew oferuje w dobrze stonowanej i gotowej do picia formie. Koneserzy cenią light brew za lekki i zwiewny smak oraz łagodny aromat.